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餐飲行業中餐桌怎么設計

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餐飲行業中餐桌怎么設計

發布日期:2019-08-05 作者: 點擊:

在古代,大多實施分桌而食,餐桌亦稱為食案,就餐者人各一案,食案大都細巧簡便,所以才會出現漢代梁鴻之妻孟光與其相敬如賓,日日為他"相敬如賓"奉食的美談。關于餐飲設計中餐桌的風水,以下留心事項,供大家參考:

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1、餐桌的質地要講究

餐桌表面以易收拾為本,大理石與玻璃等桌面較為鞏固、嚴寒,藝術感較強,但因其易靈敏吸收人體飲食后發生的能量,不利于就餐者的坐談溝通,因此不宜悉數用于正餐桌,但能夠經過形狀和質地進行和諧,經過組合會帶來杰出的效應。比方:圓形的大理石餐臺或方形紅木餐桌等。

2、餐桌宜選圓形或方形

餐桌的形狀會影響進膳的氣氛,所以木制的圓桌(紅木家具)或正方桌在家庭人口較少時合適,而橢圓或長方桌在人口較多時適用。

中國的傳統宇宙觀是"天方地圓",方形的餐桌,小的僅可坐四人,稱為四仙桌;大的可坐八人,又稱八仙桌,因它標志八仙聚會,也很吉利,方正平穩,標志公正與慎重,盡管四邊有角,但因不是尖角而無殺傷力,因此被人樂于選用。

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3、餐桌忌有尖角

尖角角度愈小便愈尖利,殺傷力亦愈大則在風水學中視為忌諱,因為三角形餐桌會導致家口不好,家人的健康受損,棱形餐桌則會導致錢外泄等。

4、餐桌之上宜平不宜斜

若餐桌上面有橫梁壓頂,則可作吊頂進行掩蓋,但好的辦法仍是將餐桌移至他處。

假如餐桌不能移離斜頂之下,也可用假天花板把斜頂填平;餐桌若是處于樓梯下,則可把兩盆開運竹擺放在梯底來化解,但要留心開運竹能不斷向上生長,堅持常青,不然難收作用。



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關鍵詞:長沙餐飲設計,長沙餐廳裝修,食堂裝修設計

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